maṇḍaḥ मण्डः 汁 餅 khur ba ཁུར་བ་
peyaḥ पेयः 麵 飯 thug pa ཐུག་པ་
pejaḥ पेजः 麵 飯 thug pa ཐུག་པ་
lavaṅgaḥ लवङ्गः 丁香 thug pa ཐུག་པ་
vyañjanam व्यञ्जनम् 菜 tshod ma ཚོད་མ་
sūpaḥ सूपः 豆菜 sran tshod སྲན་ཚོད་
kṛsaraḥ (kṛśaraḥ) कृसरः (कृशरः) 和合麵 雜飯 sbyar thug སྦྱར་ཐུག་
vesavāraḥ (veṣacāraḥ) वेसवारः (वेषचारः) 諸辛 spod སྤོད་
parivyayaḥ परिव्ययः 諸辛 spod སྤོད་
lavaṇam लवणम् 鹹 lan tshwa ལན་ཚྭ་
śuṇṭhī शुण्ठी 乾薑 sga སྒ་
amlaḥ अम्लः 酸 sgyur po སྒྱུར་པོ་
cukram चुक्रम् 鹽 tshwa ཚྭ་
śulukaḥ. sulukaḥ शुलुकः. सुलुकः 鹽 tshwa ཚྭ་
dāḍimam दाडिमम् 果子 se'u སེའུ་
drākṣā द्राक्षा 葡蔔 rgun 'brum རྒུན་འབྲུམ་
pakvarasaḥ पक्वरसः 暖酪 dron zho དྲོན་ཞོ་
drākṣapānakam द्राक्षपानकम् 葡蔔酒汁 rgun chu རྒུན་ཆུ་
mṛdvīkā (mṛdvikā) मृद्वीका (मृद्विका) 葡蔔酒 rgun chang རྒུན་ཆང་
surā सुरा 穀酒 'bru'i chang འབྲུའི་ཆང་
maireyam मैरेयम् 調和酒 sbyar ba'i chang སྦྱར་བའི་ཆང་
śīdhuḥ (cakram) शीधुः (चक्रम्) 甘蔗酒 bu ram chang བུ་རམ་ཆང་
kāñjika (kāñcikā. lañjikā) काञ्जिक (काञ्चिका. लञ्जिका) 黃酒 rtsab mo རྩབ་མོ་
kiṇvam (kiṇṭham. kiñcam. kiṇṇam) किण्वम् (किण्ठम्. किञ्चम्. किण्णम्) 麵 phabs ཕབས་
snigdhaḥ स्निग्धः 油 snum pa སྣུམ་པ་
mākṣikam माक्षिकम् 蜜 sbrang rtsi སྦྲང་རྩི་
madhu मधु 蜜 sbrang rtsi སྦྲང་རྩི་
bhrāmaram भ्रामरम् 蜂蜜 bung ba'i sbrang rtsi བུང་བའི་སྦྲང་རྩི་
kṣaudraṃ madhu क्षौद्रं मधु 蜂蜜 sbrang bu'i sbrang rtsi སྦྲང་བུའི་སྦྲང་རྩི་
aneḍakam अनेडकम् 熬蜜 生蜜 sbrang rtsi ma skol ba སྦྲང་རྩི་མ་སྐོལ་བ
āluḥ आलुः 木那地辛菜 mon pa'i do ba མོན་པའི་དོ་བ་
laśunaḥ (laśūnam) लशुनः (लशूनम्) 蒜 skog skya'am byi sku སྐོག་སྐྱའམ་བྱི་སྐུ་
latārkaḥ (latā+arka) लतार्कः (लता+अर्क) 蔥 me mo'am sgre'u མེ་མོའམ་སྒྲེའུ་
gṛñjanakam गृञ्जनकम् 韭 ke'u ཀེའུ་
palāṇḍuḥ पलाण्डुः 小根菜 skun dong སྐུན་དོང་
rājikā राजिका 芥子 ske tshe སྐེ་ཚེ་
guggulaḥ गुग्गुलः 蔓菁 yung ma ཡུང་མ་
lājāḥ लाजाः 香穀 炒粳米 'bras yos འབྲས་ཡོས་
kaṇā कणा 屑 米齋 gzegs ma གཟེགས་མ་
kiṃśāruḥ किंशारुः 麥王兒 麥芒 gra ma གྲ་མ་
śūkaḥ शूकः 麥王兒 麥芒 gra ma གྲ་མ་
mañjarī मञ्जरी 穗 snye ma'am dog pa སྙེ་མའམ་དོག་པ་
apūpaḥ अपूपः 煠食 snum khur སྣུམ་ཁུར་
kulmāṣaḥ (kulmāsaḥ) कुल्माषः (कुल्मासः) 溫麵 zan dron ཟན་དྲོན་
trapuṣam त्रपुषम् 多羅二合布參 胡瓜 瓜類 ga gon ག་གོན་
karkaṭikā कर्कटिका 伽力伽只伽 胡瓜王 rgyal mo ga gon རྒྱལ་མོ་ག་གོན་
ālābūḥ आलाबूः 拭者 葫蘆 ku ba ཀུ་བ་
odanaḥ ओदनः 大米飯 飯 'bras zan འབྲས་ཟན་
bhaktam भक्तम् 大米飯 餅 'bras zan འབྲས་ཟན་
tarpaṇam तर्पणम् 和麵 飯 skyo ma སྐྱོ་མ་
yavāgūḥ यवागूः 麵湯 麋 thug pa ཐུག་པ་
manthā मन्था 麵子 碎塊 phye ma'am 'dag gu ཕྱེ་མའམ་འདག་གུ
pāyasam पायसम् 酥粥 'o thug འོ་ཐུག་
pāñcamikam पाञ्चमिकम् 五分筵 五筵 lnga ston ལྔ་སྟོན་
aṣṭamikam अष्टमिकम् 八分筵 八筵 brgyad ston བརྒྱད་སྟོན་
cāturdaśikam चातुर्दशिकम् 十四筵 bcu bzhi ston བཅུ་བཞི་སྟོན་
pāñcadaśikam पाञ्चदशिकम् 望筵 nya ston ཉ་སྟོན་
utsavaḥ (atasava) उत्सवः (अतसव) 宴 ston mo སྟོན་མོ་
naityakam नैत्यकम् 常周匝 常例供食 共會 rtag re 'khor རྟག་རེ་འཁོར་
nimantraṇakam निमन्त्रणकम् 請客 mgron du bos pa མགྲོན་དུ་བོས་པ་
autpātikam (autpatikam) औत्पातिकम् (औत्पतिकम्) 現請客 'phral la bos pa འཕྲལ་ལ་བོས་པ་
utpiṇḍam उत्पिण्डम् 合 拌 sbags pa'am nos pa སྦགས་པའམ་ནོས་པ་
ālopaḥ (alaupaḥ) आलोपः (अलौपः) 摶 kham ཁམ་
bālamūlam बालमूलम् 嫩蘿蔔 la phug gsar pa'am gzhon nu ལ་ཕུག་གསར་པའམ་གཞོན་ནུ་
mahāmūlam महामूलम् 大蘿蔔 la phug nar son pa'am chen po ལ་ཕུག་ནར་སོན་པའམ་ཆེན་པོ་
piṇḍāluḥ(piṇḍaluḥ) पिण्डालुः(पिण्डलुः) 辛菜根 do ba'i rdog ma དོ་བའི་རྡོག་མ་
maṇḍaḥ मण्डः 汁 餅 khur skya ཁུར་སྐྱ་ 藥品
oṣadhiḥ ओषधिः 藥 sman སྨན་
bhaiṣajyam भैषज्यम् 味 津 丹 rtsi རྩི་
amṛtam अमृतम् 甘露 bdud rtsi བདུད་རྩི་
sudhā सुधा 甘露 bdud rtsi བདུད་རྩི་
rasāyanam (rasa+ayana) रसायनम् (रस+अयन) 取味 金丹 bcud kyi len བཅུད་ཀྱི་ལེན་
sūkṣmailā (sūkṣma+elā) सूक्ष्मैला (सूक्ष्म+एला) 宿砂 sug smel སུག་སྨེལ་
srotāñjanam स्रोताञ्जनम् 長石 理石 lig bu mig ལིག་བུ་མིག་
gandhamāṃsī (gandhamāsī) गन्धमांसी (गन्धमासी) 甘松 spang spos སྤང་སྤོས་
āmlavetasaḥ आम्लवेतसः 酸果膏 star bu སྟར་བུ་
agastiharītakī अगस्तिहरीतकी 阿伽陀普 阿伽陀 去圓藥柯子 普去 圓藥 a gas ཨ་གས་
gokṣurakaḥ गोक्षुरकः 陵角 gze ma གཟེ་མ་
ayaskāntaḥ अयस्कान्तः 吸鐵石 khab long ཁབ་ལོང་
śailodakam शैलोदकम् 寒水石汁 gcong zhi'i chu གཅོང་ཞིའི་ཆུ་
tailam तैलम् 油 'bru mar འབྲུ་མར་
kaṭukatailam कटुकतैलम् 芥子油 yungs mar ཡུངས་མར་
tālīśaḥ तालीशः 達子香 bal bu བལ་བུ་
śarkarā शर्करा 糖 li kha ra ལི་ཁ་ར་
gorocanā गोरोचना 牛黃 'gi hang འགི་ཧང་
vaṃśarocanā वंशरोचना 竹笋 smig rkang སྨིག་རྐང་
tagaram तगरम् 格香 條香 rgya spos རྒྱ་སྤོས་
nāgaram नागरम् 那伽蘭 千薑 le dong ra ལེ་དོང་ར་
śuṇṭhī शुण्ठी 薑 bca' sga བཅའ་སྒ་
pippalī पिप्पली 蓽撥 pi pi ling པི་པི་ལིང་
maricam मरिचम् 胡椒 na le sham ན་ལེ་ཤམ་
vaheḍaḥ (mahedaḥ) वहेडः (महेदः) 川鍊 ba ru ra བ་རུ་ར་
vibhītakam विभीतकम् 川鍊 ba ru ra བ་རུ་ར་
hārītakī हारीतकी 柯子 a ru ra ཨ་རུ་ར་
āmalakam आमलकम् 山查 餘甘子 skyu ru ra སྐྱུ་རུ་ར་